Takie puree to wspaniała alternatywa dla ziemniaczków, smaczne, zdrowe i proste w wykonaniu.
Składniki:
1 duży kalafior
łyżka jogurtu naturalnego (ja używam jogurt naturalny sojowy)
olej roślinny
sól
pieprz
koperek
Umyty kalafior dziele na drobne różyczki i wrzucam do miski,dodaje niewielka ilość oleju i przyprawy. Delikatnie mieszam kalafior z przyprawami,następnie wykładam go na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę przez około 35 minut w temperaturze 180 stopni.Pilnuję,żeby nie przypiekł się mocno.
Gotowy kalafior miksuje z jogurtem,można też użyć widelca i dokładnie ugnieść puree.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz