Kotlety ziemniaczane z cebulką

Przyszła pora na ziemniaka. Dzisiaj na moim stole zagościł jak to mówi moja córka ,,Pan bulwa" :)

Przygotowałam pożywne i jakże smaczne kotleciki ziemniaczane z cebulką, bez jajek. Polecam serdecznie.

Składniki:

6 średnich ugotowanych ziemniaków

1 cebula

1 ząbek czosnku

pół szklanki groszku z marchewką (ja poszłam na łatwiznę i dodałam z puszki)

koperek

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

pół łyżeczki curry

pół łyżeczki ziół prowansalskich

pieprz

sól

bułka tarta

Cebulę drobno posiekać, połączyć z ugniecionymi, ugotowanymi i ostudzonymi ziemniakami.Do masy dodać drobno posiekany czosnek i koperek oraz wszystkie pozostałe przyprawy, mąka ziemniaczana. Na koniec dodać groszek z marchewką. Z otrzymanej masy uformować kotleciki dowolnej wielkości, obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanej patelni z dowolnym olejem, pilnując, żeby się nie przypaliły.

Smacznego.