Składniki
0,5 kg kiszonej kapusty
marchewka
jabłko
pół cebuli
sok z połowy cytryny
łyżka oleju lnianego lub inny ulubiony
łyżka pestek dyni
sól,pieprz
Kapustę lekko odsączamy z soku, siekamy, wrzucamy do miski.
Marchew i jabłko myjemy i ścieramy na dużych oczkach tarki.
Cebulę siekamy drobniutko.
Wszystkie składniki mieszamy z pokrojoną kapustą. Odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce, żeby surówka ,,przeszła,,.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz